65,00€ IVA Inc.
La poda en verd és un moment molt significatiu pels viticultors, és quan ens acostem més a la vinya per a controlar el creixement del cep i la qualitat del raïm.
Què faràs?
Començaràs el taller amb una formació teòrica per aprendre sobre una de les feines més importants de l’any que es fa manualment i amb molta cura.
A continuació, aniràs a la vinya per a aprendre com s’eliminen els pàmpols. Amb la instrucció dels nostres viticultors aplicaràs el que has après.
Per acabar, aquesta activitat és complementa amb un esmorzar de forquilla maridat amb els nostres vins ecològics, amb vistes al mar i la vinya i un entorn únic.
L’esmorzar consta de 4 plats i 4 vins:
Sopa freda de maduixes del Maresme amb flor de fonoll dels nostres camps
Bouquet d’Alella Pansa Blanca 2024
Creps de brandada sobre pebrots rostits i tomàquets deshidratats
Bouquet d’Alella Ancestral Mataró 2025
Fesols Santa Pau amb botifarra i bledes
Bouquet d’Alella Syrah 2023
Parfait de nabius, gerds i ametlles
Bouquet d’Alella Plaer Escumós 2022
L’activitat inclou:
• Taller de poda en verd
• Esmorzar de forquilla maridat amb els vins de Bouquet d’Alella
• Aigua, postres i cafè
• Visita guiada per les vinyes i el celler
Durada: 3 hores
Data: 3 de maig de 2026
Hora d’inici: 10:00 h
Preu: 65 € (IVA inclòs)
