{"id":7815,"date":"2020-10-26T19:44:51","date_gmt":"2020-10-26T18:44:51","guid":{"rendered":"https:\/\/bk10426.bouquetdalella.com\/producte\/calcotada-entre-vinyes\/"},"modified":"2026-02-25T16:56:44","modified_gmt":"2026-02-25T15:56:44","slug":"calcotada-entre-vinedos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bk10426.bouquetdalella.com\/es\/producto\/calcotada-entre-vinedos\/","title":{"rendered":"Taller de Cal\u00e7otada Entre Vi\u00f1edos con Chef Privado"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00edais que la palabra \u201ccal\u00e7ot\u201d proviene del hecho de que, a medida que la planta crece, hay que ir \u201ccalz\u00e1ndola\u201d, es decir, rode\u00e1ndola de tierra hasta el momento de recogerla?<br \/>\n\u00a1Pues ha llegado el momento de \u201cdescalzarlas\u201d y disfrutar de los cal\u00e7ots en una buena comida!<\/p>\n<p>Por este motivo inauguramos un a\u00f1o m\u00e1s la temporada de nuestros talleres privados de cal\u00e7otada en el Maresme, cerca de Barcelona.<br \/>\n\u00a1Una experiencia que recordar\u00e9is! Una actividad al aire libre, entre vi\u00f1edos, en plena naturaleza, para disfrutar con amigos y familiares.<\/p>\n<p>Para abrir el apetito, \u00a1habr\u00e1 que remangarse y empezar a preparar la cal\u00e7otada en equipo!<br \/>\nSiguiendo las instrucciones de nuestro chef privado, haremos juntos el fuego con los sarmientos de la propia vi\u00f1a y cocinaremos los cal\u00e7ots que habremos preparado previamente.<br \/>\nLos acompa\u00f1aremos con un peque\u00f1o aperitivo, butifarras y carne a la brasa y, como no pod\u00eda ser de otra manera, con una cata de nuestros vinos.<\/p>\n<p>Al terminar de cocinar, comeremos todos juntos entre vi\u00f1edos mientras disfrutamos de los vinos de Bouquet d\u2019Alella.<\/p>\n<p>Opcionalmente, la actividad puede complementarse con una visita guiada por nuestra bodega y vi\u00f1edos, y una degustaci\u00f3n de 4 vinos (con coste adicional).<\/p>\n<p><strong>El precio incluye:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Degustaci\u00f3n de 2 vinos durante el taller y el almuerzo.<\/li>\n<li>Acompa\u00f1amiento de la actividad por parte de un chef privado.<\/li>\n<li>Aperitivo b\u00e1sico de patatas y aceitunas<\/li>\n<li>Acompa\u00f1amiento y \u00fatiles para realizar la cal\u00e7otada en equipo.<\/li>\n<li>Sarmientos, le\u00f1a para el fuego, cal\u00e7ots y carne para cocinar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Men\u00fa del taller de cal\u00e7otada:<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Cal\u00e7ots con salsa romesco<br \/>\n&#8211; Pollo ecol\u00f3gico de pay\u00e9s y butifarra<br \/>\n&#8211; Patatas al caliu<br \/>\n&#8211; Naranja y crema catalana<br \/>\n&#8211; Pan con tomate<br \/>\n&#8211; Vino Bouquet d\u2019Alella (\u00bd botella por persona)<br \/>\n&#8211; Agua y caf\u00e9s<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Hora recomendada de inicio:<\/strong> 12:00 h<br \/>\n<strong>Duraci\u00f3n:<\/strong> 3 h<br \/>\n<strong>Grupo m\u00ednimo:<\/strong> 10 personas<br \/>\n<strong>Actividad de temporada:<\/strong> del 15 de diciembre al 15 de marzo<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n[fareharbor shortname=\"bouquetdalella\" fallback=\"simple\" full_items=\"yes\" flow=\"1393188\" items=\"669910\" type=\"responsive\" language=\"es\"]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7278,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[144],"product_tag":[388],"class_list":{"0":"post-7815","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-enoturismo","7":"product_tag-fareharbor-es","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-variable"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Taller de Cal\u00e7otada Entre Vi\u00f1edos con Chef Privado - Bouquet d&#039;Alella<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Taller de Cal\u00e7otada Entre Vi\u00f1edos con Chef Privado - Bouquet d&#039;Alella\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfSab\u00edais que la palabra \u201ccal\u00e7ot\u201d proviene del hecho de que, a medida que la planta crece, hay que ir \u201ccalz\u00e1ndola\u201d, es decir, rode\u00e1ndola de tierra hasta el momento de recogerla? \u00a1Pues ha llegado el momento de \u201cdescalzarlas\u201d y disfrutar de los cal\u00e7ots en una buena comida!  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Opcionalmente, la actividad puede complementarse con una visita guiada por nuestra bodega y vi\u00f1edos, y una degustaci\u00f3n de 4 vinos (con coste adicional).  El precio incluye:   Degustaci\u00f3n de 2 vinos durante el taller y el almuerzo.  Acompa\u00f1amiento de la actividad por parte de un chef privado.  Aperitivo b\u00e1sico de patatas y aceitunas  Acompa\u00f1amiento y \u00fatiles para realizar la cal\u00e7otada en equipo.  Sarmientos, le\u00f1a para el fuego, cal\u00e7ots y carne para cocinar.  &nbsp;  Men\u00fa del taller de cal\u00e7otada:  - Cal\u00e7ots con salsa romesco - Pollo ecol\u00f3gico de pay\u00e9s y butifarra - Patatas al caliu - Naranja y crema catalana - Pan con tomate - Vino Bouquet d\u2019Alella (\u00bd botella por persona) - Agua y caf\u00e9s  &nbsp;  Hora recomendada de inicio: 12:00 h Duraci\u00f3n: 3 h Grupo m\u00ednimo: 10 personas Actividad de temporada: del 15 de diciembre al 15 de marzo  &nbsp;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bk10426.bouquetdalella.com\/es\/producto\/calcotada-entre-vinedos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bouquet d&#039;Alella\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-25T15:56:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/bk10426.bouquetdalella.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Calcotada-Entre-Vinyes-837X801-6.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"837\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"801\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/producto\\\/calcotada-entre-vinedos\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/producto\\\/calcotada-entre-vinedos\\\/\",\"name\":\"Taller de Cal\u00e7otada Entre Vi\u00f1edos con Chef Privado - Bouquet d&#039;Alella\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/producto\\\/calcotada-entre-vinedos\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/producto\\\/calcotada-entre-vinedos\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Calcotada-Entre-Vinyes-837X801-6.jpg\",\"datePublished\":\"2020-10-26T18:44:51+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-25T15:56:44+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/producto\\\/calcotada-entre-vinedos\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/producto\\\/calcotada-entre-vinedos\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/producto\\\/calcotada-entre-vinedos\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Calcotada-Entre-Vinyes-837X801-6.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Calcotada-Entre-Vinyes-837X801-6.jpg\",\"width\":837,\"height\":801},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/producto\\\/calcotada-entre-vinedos\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tienda\",\"item\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/tienda\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Taller de Cal\u00e7otada Entre Vi\u00f1edos con Chef Privado\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bk10426.bouquetdalella.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"Bouquet d&#039;Alella\",\"description\":\"El Celler Bouquet d\u2019Alella neix amb la clara intenci\u00f3 d\u2019explotar dues vessants diferents per\u00f2 complement\u00e0ries en el mon del vi. 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