{"version":"1.0","provider_name":"Bouquet d&#039;Alella","provider_url":"https:\/\/bk10426.bouquetdalella.com\/es\/","title":"Taller de Cal\u00e7otada Entre Vi\u00f1edos con Chef Privado - Bouquet d&#039;Alella","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Hdw6w5IIuS\"><a href=\"https:\/\/bk10426.bouquetdalella.com\/es\/producto\/calcotada-entre-vinedos\/\">Taller de Cal\u00e7otada Entre Vi\u00f1edos con Chef Privado<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/bk10426.bouquetdalella.com\/es\/producto\/calcotada-entre-vinedos\/embed\/#?secret=Hdw6w5IIuS\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abTaller de Cal\u00e7otada Entre Vi\u00f1edos con Chef Privado\u00bb \u2014 Bouquet d&#039;Alella\" data-secret=\"Hdw6w5IIuS\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/bk10426.bouquetdalella.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/bk10426.bouquetdalella.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Calcotada-Entre-Vinyes-837X801-6.jpg","thumbnail_width":837,"thumbnail_height":801,"description":"\u00bfSab\u00edais que la palabra \u201ccal\u00e7ot\u201d proviene del hecho de que, a medida que la planta crece, hay que ir \u201ccalz\u00e1ndola\u201d, es decir, rode\u00e1ndola de tierra hasta el momento de recogerla? \u00a1Pues ha llegado el momento de \u201cdescalzarlas\u201d y disfrutar de los cal\u00e7ots en una buena comida!  Por este motivo inauguramos un a\u00f1o m\u00e1s la temporada de nuestros talleres privados de cal\u00e7otada en el Maresme, cerca de Barcelona. \u00a1Una experiencia que recordar\u00e9is! Una actividad al aire libre, entre vi\u00f1edos, en plena naturaleza, para disfrutar con amigos y familiares.  Para abrir el apetito, \u00a1habr\u00e1 que remangarse y empezar a preparar la cal\u00e7otada en equipo! Siguiendo las instrucciones de nuestro chef privado, haremos juntos el fuego con los sarmientos de la propia vi\u00f1a y cocinaremos los cal\u00e7ots que habremos preparado previamente. Los acompa\u00f1aremos con un peque\u00f1o aperitivo, butifarras y carne a la brasa y, como no pod\u00eda ser de otra manera, con una cata de nuestros vinos.  Al terminar de cocinar, comeremos todos juntos entre vi\u00f1edos mientras disfrutamos de los vinos de Bouquet d\u2019Alella.  Opcionalmente, la actividad puede complementarse con una visita guiada por nuestra bodega y vi\u00f1edos, y una degustaci\u00f3n de 4 vinos (con coste adicional).  El precio incluye:   Degustaci\u00f3n de 2 vinos durante el taller y el almuerzo.  Acompa\u00f1amiento de la actividad por parte de un chef privado.  Aperitivo b\u00e1sico de patatas y aceitunas  Acompa\u00f1amiento y \u00fatiles para realizar la cal\u00e7otada en equipo.  Sarmientos, le\u00f1a para el fuego, cal\u00e7ots y carne para cocinar.  &nbsp;  Men\u00fa del taller de cal\u00e7otada:  - Cal\u00e7ots con salsa romesco - Pollo ecol\u00f3gico de pay\u00e9s y butifarra - Patatas al caliu - Naranja y crema catalana - Pan con tomate - Vino Bouquet d\u2019Alella (\u00bd botella por persona) - Agua y caf\u00e9s  &nbsp;  Hora recomendada de inicio: 12:00 h Duraci\u00f3n: 3 h Grupo m\u00ednimo: 10 personas Actividad de temporada: del 15 de diciembre al 15 de marzo  &nbsp;"}